Salut à vous, amis passionnés de jardinage ! Je suis un fournisseur de serres à tunnel bas et aujourd'hui, je suis très heureux de discuter avec vous des variétés de micro-pousses qui sont parfaites pour ces installations astucieuses.
Tout d’abord, voyons rapidement ce qu’est une serre tunnel basse. C'est une structure simple mais efficace qui offre un environnement contrôlé à vos plantes. Ce n'est pas aussi grand que certaines de ces serres massives, mais c'est idéal pour les petits producteurs, les jardiniers amateurs ou même ceux qui souhaitent tester le terrain dans le secteur des micro-verts. Si vous êtes intéressé par différents types de serres, vous pouvez consulter notrePromenade dans la serre tunneletSerre isolée. Et bien sûr, pour plus d'informations sur nos serres tunnel basses, rendez-vous surSerre à tunnel bas.
Passons maintenant aux micropousses ! Les micropousses sont de jeunes légumes verts récoltés quelques semaines seulement après la germination. Ils regorgent de nutriments et ajoutent une touche de saveur à n’importe quel plat. Et le meilleur ? Ils sont très faciles à cultiver dans une serre tunnel basse.
Micropousses de roquette
La roquette est l'une de mes préférées de tous les temps. Il a une saveur poivrée légèrement épicée, parfaite pour les salades, les sandwichs ou comme garniture. Les micropousses de roquette poussent rapidement et sont généralement prêtes à être récoltées en 7 à 10 jours environ. Ils n’ont pas besoin de beaucoup d’espace, ce qui est idéal pour une serre tunnel basse où l’espace peut être un peu limité.
La roquette aime les sols bien drainés et beaucoup de soleil. Dans une serre tunnel basse, vous pouvez contrôler la quantité de lumière solaire qu’elle reçoit en ajustant la toile d’ombrage ou l’orientation de la serre. Ces micropousses se portent également bien dans une plage de température de 60 à 75 °F (15 à 24 °C), ce qui est facilement réalisable dans un tunnel bas correctement géré.
Micropousses de radis
Les micropousses de radis sont une autre option fantastique. Ils ont une saveur audacieuse et épicée semblable à celle des radis mûrs, mais sous une forme plus concentrée. Les micropousses de radis poussent très vite et sont souvent prêtes à être récoltées en seulement 5 à 7 jours.
Ils sont assez rustiques et peuvent tolérer de légères variations de température. Cependant, ils fonctionnent mieux dans une plage de température de 65 à 75°F (18 à 24°C). Les radis ont besoin de beaucoup d’eau, mais assurez-vous que le sol ne soit pas gorgé d’eau. Dans une serre tunnel basse, vous pouvez installer un simple système d’irrigation goutte à goutte pour garder le sol humide mais pas détrempé.
Micropousses de tournesol
Les micropousses de tournesol sont non seulement délicieuses mais aussi visuellement attrayantes. Ils ont une saveur de noisette et sucrée et une texture croquante. Les micropousses de tournesol mettent un peu plus de temps à pousser que la roquette et le radis, généralement environ 10 à 14 jours.
Ces micropousses ont besoin d’un peu plus d’espace à mesure qu’elles deviennent plus hautes et plus touffues. Dans une serre tunnel basse, vous pouvez les planter en rangées ou dans des plateaux plus grands. Les tournesols aiment la lumière du soleil, alors assurez-vous que votre tunnel bas est positionné pour en recevoir suffisamment. Ils préfèrent également une température légèrement plus chaude, autour de 70 à 80°F (21 à 27°C).
Micropousses de chou frisé
Le chou frisé est une centrale nutritionnelle et ses micropousses ne font pas exception. Les micropousses de chou frisé ont une saveur douce et terreuse et sont riches en vitamines A, C et K. Elles sont prêtes à être récoltées en 10 à 12 jours environ.
Les micropousses de chou frisé peuvent tolérer des températures plus fraîches, ce qui en fait un excellent choix pour la culture au début du printemps ou à la fin de l'automne dans une serre tunnel basse. Ils se portent bien dans une plage de température de 55 à 70 °F (13 à 21 °C). Le chou frisé a besoin d'un sol bien drainé et d'un arrosage régulier, mais veillez à ne pas trop arroser car cela peut entraîner de la moisissure ou de la pourriture.
Micropousses de coriandre
La coriandre est un aliment de base dans de nombreuses cuisines et ses micropousses sont un excellent ajout à n'importe quel plat. Ils ont une saveur fraîche d'agrumes qui est parfaite pour les salsas, le guacamole ou comme garniture pour les plats mexicains et asiatiques. Les micropousses de coriandre sont généralement prêtes à être récoltées en 7 à 10 jours.
La coriandre aime un peu d’ombre, surtout pendant les heures les plus chaudes de la journée. Dans une serre tunnel basse, vous pouvez utiliser une toile d’ombrage pour la protéger des rayons directs du soleil. Il pousse mieux dans une plage de température de 60 à 70 °F (15 à 21 °C) et a besoin d’une humidité constante dans le sol.
Conseils de culture des micropousses dans une serre à tunnel bas
- Sol: Utilisez un terreau de haute qualité et bien drainé. Vous pouvez également ajouter du compost ou de la vermiculite pour améliorer la structure du sol.
- Lumière: Assurez-vous que votre serre tunnel basse reçoive suffisamment de soleil. Vous pouvez utiliser un éclairage artificiel si la lumière naturelle est limitée, surtout pendant les mois d’hiver. Les lampes de culture à LED sont une excellente option car elles sont économes en énergie et peuvent être ajustées au spectre approprié pour la croissance des micro-verts.
- Température et humidité: Surveillez régulièrement la température et l’humidité à l’intérieur de la serre. Vous pouvez utiliser un thermomètre et un hygromètre pour faire le suivi. La ventilation est essentielle pour éviter une humidité élevée, qui peut entraîner des moisissures et des maladies.
- Arrosage: Arrosez doucement vos micropousses pour éviter de déranger les graines ou les plants. Un flacon pulvérisateur à fine brume ou un système d’irrigation goutte à goutte fonctionne bien.
Pourquoi choisir nos serres à tunnel bas pour les micropousses ?
Nos serres tunnel basses sont conçues en tenant compte des besoins des producteurs de microgreens. Ils sont faciles à installer et à démonter, ce qui est idéal si vous souhaitez les déplacer ou les stocker hors saison. Les matériaux que nous utilisons sont durables et peuvent résister à différentes conditions météorologiques.
La taille de nos serres tunnel basses est parfaite pour la production de micro-pousses à petite échelle. Vous pouvez cultiver une variété de micropousses dans une seule serre sans vous sentir à l’étroit. Et avec nos prix abordables, vous n’avez pas besoin de vous ruiner pour démarrer votre jardin microvert.
Si vous souhaitez démarrer votre propre entreprise de micro-pousses ou si vous souhaitez simplement cultiver de délicieux micro-pousses à la maison, nos serres tunnel basses sont la voie à suivre. Nous sommes là pour vous accompagner à chaque étape, du choix de la bonne serre jusqu'aux conseils de culture.
Alors, si vous êtes prêt à vous lancer dans le monde de la culture de micropousses, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations et pour entamer la négociation d'approvisionnement. Nous sommes ravis de vous aider à transformer vos rêves de jardinage en réalité !
Références
- "La Bible du producteur de microgreens" par Niki Jabbour
- "Microgreens : de la graine à la récolte" par Bonnie Plants
